11 grudnia 2016 Ania :) 2Comment

Jesień rządzi się swoimi prawami. W kuchni także. U mnie o tej porze roku króluje dynia 🙂 Nie mogłam się doczekać sezonu. A teraz pojawia się u mnie wszędzie, na każdy możliwy sposób, w wytrawnych gulaszach, na słodko, w ciastach, omletach. Dzisiaj akurat wpadłam na pomysł stworzenia ciasta z dynią. Komponując przepis miałam trochę inną koncepcję, jak powinno wyglądać, ale wyszło trochę inaczej. Co nie znaczy, że gorzej. Nieskromnie przyznam się, że jest idalnie pyszne, a do tego zdrowe. Czego można chcieć więcej? 🙂 Składniki na spód: 4 jaja 250g dyni 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka…

11 grudnia 2016 Ania :) 2Comment

Kocham całym sercem pancakes ?  Na początku korzystałam z różnych przepisów odnalezionych w Internecie, ale zawsze mi coś nie pasowało 😛 Dlatego już jakiś czas temu zaczęłam sama kombinować i nie żałuję 🙂 Przyznam, że robiąc je miałam obawy, czy z wymyślonych przeze mnie proporcji wyjdą dobre? ale wyszły mniamuśne, więc dzielę się przepisem? Składniki: 150g drobno startej dyni piżmowej, 15g mąki kokosowej, 30g odżywki (u mnie cookies od TrecNutrition ), 1 łyżeczka cynamonu, 10g płatków migdałów, 30g masła z nerkowców, 3 jaja. Sposób przyrządzania: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy żółtka i jeszcze chwilę ubijamy, dodajemy resztę składników, oprócz dyni, mieszamy mikserem na…

11 grudnia 2016 Ania :)

Większość z nas podejmując się jakichkolwiek działań oczekuje natychmiastowych  i ponadprzeciętnych wyników. Niestety rzadko się zdarza, że życie w 100% przebiega wg ustalonego planu, ba właściwie dzieje się tak bardzo, bardzo rzadko. o ile w ogóle. I nie mam na myśli tutaj tylko i wyłącznie siłowni, czy budowania sylwetki (choć będę tutaj powracać to tego kontekstu głównie). Dotyczy to wszystkich dziedzin ludzkiej działalności. Chcemy być najlepsi w tym co robimy – najlepiej teraz, zaraz, już i na zawsze, przy okazji wkładając w to niewielki wysiłek. No cóż rozczaruję Cię – tak się nie da. Żeby osiągnąć sukces trzeba na niego…

11 grudnia 2016 Ania :) 2Comment

Ludzie żyją obecnie we wszechogarniającym stresie, nie ma właściwie od niego ucieczki, a sposoby jego niwelowania zazwyczaj sprawdzają się tylko na chwilę. Mimo to zewsząd jesteśmy uświadamiani, że źródła wielu naszych problemów zdrowotnych pojawia się właśnie w wyniku długotrwałego działania czynników stresogennych na nasz organizm. Ba sama niejednokrotnie słyszałam, że powinnam odciąć się od wszystkiego, co może ów stres powodować. Jednakże przekonałam się na własnej skórze, że dużo łatwiej jest powiedzieć niż zrobić – cóż poradzić, jak to mówią, taki mamy klimat 😛 Zdaję sobie sprawę, że ten STRES pisany wielkimi literami miał i ma wpływ na leczenie zaburzeń pracy…

11 grudnia 2016 Ania :)

Niedziela nadaje się idealnie do małych odstępstw od rozpiski dietetycznej, dlatego rano postanowiłam poeksperymentować. Na Instagramie i różnego rodzaju blogach roi się od pięknych zdjęć stosików pancakesów. Zawsze cieknie mi ślinka na ich widok, ale jakoś do tej pory sama ich nie próbowałam. Może dlatego, że żaden znaleziony przepis mnie nie przekonał? Na początku miałam zamiar usmażyć normalnego omleta białkowego, jednak odważyłam się na próbę i wykombinowałam własną mieszankę na pancakes. SKŁADNIKI: 3 jaja 30g odżywki białkowej (u mnie izolat o smaku waniliowo-miodowym KFD) 60g masła z nerkowców (tutaj też KFD i Mr Maseł ;p wersja crunchy) olej kokosowy do…

11 grudnia 2016 Ania :)

Nektarynka, jabłko, wiórki kokosowe Symbio, płatki migdałów 🙂 Jagody, płatki kokosa i odżywka białkowa o smaku lodów waniliowych z mlekiem migdałowym. Mniam! Z jajek można wyczarować prawdziwe cuda. Dają nam nieograniczone możliwości, wystarczy wyobraźnia i na talerzu lądują smakołyki, których nie powstydziliby się najlepsi kucharze. Co najważniejsze – potrawy z jaj są zazwyczaj bajecznie proste w wykonaniu i trzeba by nieźle się natrudzić, żeby coś popsuć albo przypalić . Moim zdecydowanym faworytem w kwestii jedzenia jest omlet białkowy, oczywiście wersja na słodko z owocami. Mogłabym jeść go codziennie i nigdy by mi…

11 grudnia 2016 Ania :)

Na części zdjęcia, gdzie siedzą widać, jak ładnie prezentują się moje górne partie <3 Wystarczy odrobina motywacji, jasno ustalony plan i można osiągnąć wszystko, czego się pragnie. Ja dziś chcę Wam udowodnić, że wystarczy zaledwie miesiąc regularnych treningów i dobrze dobranej diety, aby pójść na przód, zauważyć efekty. I nie przeszkodziła mi w tym niedoczynność tarczycy,z którą się zmagam. Szczerze powiem Wam, że jest to niewdzięczna choroba, przez nią często bywam zmęczona, ospała, częściej po prostu mi się nie chce i muszę walczyć sama ze sobą. Oczywiście nie jestem ideałem 😀 W trakcie tego miesiąca było…

11 grudnia 2016 Ania :)

Kabanosy z fasolką szparagową, polane olejem kokosowym – tłuściutko <3 Odrzuciłeś gluten, laktozę i (o zgrozo!) cukier? Jak często słyszysz: „to co Ty jesz?”, „biedna”, „ale dlaczego?”… Ludzie reagują na taką informację sceptycznie, nie do końca zdając sobie sprawę, co tak naprawdę do nich powiedziałeś, bo za chwilę proponują pizzę, ciastko, sałatkę z fetą, czy inne popularne dobrodziejstwo. Dołóżmy do tego znaczne ograniczenie lub całkowite wyeliminowanie alkoholu i mamy najlepszy z możliwych przepisów na ogólne wzbudzanie litości. Wiecie co? Naprawdę nie trzeba się nad nami litować! Bez cukru, glutenu i laktozy żyje się nie gorzej, ba!,…

11 grudnia 2016 Ania :)

Nie mam kiedy iść na siłownię, brakuje mi czasu na zdrowe gotowanie i zakupy, nie dam rady zrobić wszystkiego… Znasz to? Motywacja jest kluczem do sukcesu, nie tylko w sporcie. Niezależnie od dziedziny, w której chcesz osiągnąć sukces, potrzebujesz motywacji. Najpierw konieczna będzie do postawienia pierwszego kroku na ścieżce prowadzącej do sukcesu, a później niezastąpiona okaże się przy każdym, nawet najmniejszym kroczku. To właśnie motywacja pcha nas do przodu, mimo tego, że czasem wątpimy i chcemy zawrócić z obranej drogi. Może powtórzę utarte stwierdzenie, ale nic samo się nie zrobi. Najgorszą rzeczą jaką możemy zrobić, to poddać się. Jasne, mądra,…

11 grudnia 2016 Ania :)

Zbliża się lato, a wraz z nim upały. Człowiek zaczyna myśleć o wycieczkach nad jezioro, morze lub choćby wypadzie na basen, żeby schłodzić zmęczone gorącem ciało. Jednakże nie powinniśmy wówczas zapominać o odpowiednim nawodnieniu. Woda bowiem stanowi niezwykle ważny składnik naszego życia. Wszakże tylko dzięki niej funkcjonujemy, a na Ziemi rozwija się życie. Woda nie tylko doskonale gasi pragnienie, jest także odpowiedzialna za wiele procesów, wśród których warto wymienić np.: nawilżenie skóry, regulację temperatury ciała, ochronę narządów, transport składników odżywczych, czy usuwanie toksyn. Najlepsza oczywiście jest czysta woda. Kawę, alkohol, słodzone napoje, czy inne napoje energetyczne powinniśmy zdecydowanie wykluczyć z…